Terrina de cuscús picante con verduras

Preparación

Añade algunas pasas a la mezcla de cuscús y requesón.
Puedes incorporar hierbas provenzales y mostaza para enfatizar el sabor de tu salsa.

Ingredientes

1 bolsa de cuscús tipiak con especias
2 calabacines
210 g de requesón
2 zanahorias ralladas con un poco de aderezo para ensalada

Para la salsa:

4 cucharadas de requesón
1/2 ración de queso de cabra
Sal, pimienta

Terrina de cuscús picante con verduras