Cuscús con especias al estilo hamburguesa con queso

Cortar los pimientos y la cebolla en rodajas y pocharlos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Cocina el cuscús tipiak con especias como se indica en el paquete.
Agregue los huevos, el gruyere, la sal, la pimienta y mezcle.
Formamos galettes con la mezcla (del mismo tamaño que los filetes) y las ponemos en una sartén. Cocinamos 2 minutos de cada lado.
Cocinar los filetes
Prepara las hamburguesas con queso: derrite un poco de mantequilla en una sartén y cocina las 4 galettes. Pon una loncha de queso fundido sobre cada galette, luego los pimientos, el filete, otra loncha de queso y termina con otra galette.
Sirve las hamburguesas con queso con ensalada verde.