Crumble de achicoria

Precalentar el horno a 180°C
Cocer las patatas durante 5 minutos en agua hirviendo con sal. Ponerlas en una fuente para gratinar.
Dorar las achicorias con 50 g de mantequilla durante 5 minutos a fuego fuerte, sazonar y ponerlas en la fuente sobre las patatas.
Preparar el crumble: mezclar el Pan Rallado Tipiak con la harina, la mantequilla y las nueces.
Espolvorear el crumble sobre la fuente para gratinar y cocinar durante 20 a 25 minutos.

Ingredientes
- 2 patatas en rodajas
- 6 achicorias picadas
- 120 g de mantequilla
- 100 g de pan rallado Tipiak
- 10 g de harina
- 35 g de nueces trituradas
- Sal, pimienta