El vinagre de vino blanco ayuda a realzar el sabor de pollos y pescados marinados. Ayuda a estabilizar el pH, es un antioxidante natural y contribuye a la calcificación de los huesos. Da sabor a ensaladas clásicas italianas.

Los beneficios del vinagre de vino blanco son:

• Reducción de los niveles de presión arterial.
• Mejora la sensibilidad a la insulina, lo que promueve la regulación del azúcar. Esto reduce los efectos secundarios asociados a la diabetes.
• Mejora la cognición en los seres humanos.