Risotto de cuscús con mozzarella

• Cocine las chalotas cortadas en rodajas finas en una sartén con un poco de mantequilla.
• Añade 2 bolsas de Cuscús con tomate y hierbas provenzales y cocina como indica el paquete, añade también el vino.
• Lejos del aro, añade la mozzarella cortada en cubitos y un poco de mantequilla.
• Mezclar y condimentar con sal y pimienta. Servir inmediatamente.

Sugerencia:

• Puedes agregar rodajas de panceta encima de tu plato antes de servirlo.

Ingredientes