Quiche de quinoa con salmón y ricotta

• Cocine la Quinoa Gourmand Orgánica como se indica en la caja.
• Mientras tanto, cocine el salmón durante 8 a 10 minutos en el caldo.
• Una vez cocido lo desmenuzamos y lo guardamos en la nevera.
• Mezclar la ricota con la nata, la sal y la pimienta.
• Cortar en cubitos finos los tomates secos y añadirlos a la preparación anterior.
• Mezclar, agregar los huevos y la Quinoa colada.
• Verter la preparación en un molde y cocinar en el horno durante 25 minutos (160°C)

Sugerencia:

• Para un cambio agradable, reemplace el salmón con jamón curado en seco.
• Puedes comer la quiche tanto caliente como fría.

Ingredientes